На Житомирщині продовжується реформування системи шкільного харчування. ВІДЕО

На Житомирщині продовжується реалізація реформи шкільного харчування, спрямованої на забезпечення дітей якісним, безпечним та збалансованим харчуванням, оновлення харчоблоків та підвищення професійного рівня працівників шкільних їдалень.

У 2025/2026 навчальному році в області тривала робота над виконанням Обласної комплексної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2024–2027 роки. Програмою передбачено модернізацію їдалень та харчоблоків, забезпечення безкоштовним харчуванням дітей пільгових категорій, зокрема дітей із числа внутрішньо переміщених осіб та дітей, які постраждали внаслідок воєнних дій, а також підвищення професійного рівня персоналу шкільних їдалень.

За період реалізації реформи майже у 100 закладах загальної середньої освіти області повністю модернізовано харчоблоки та їдальні. Тут встановлено сучасне технологічне обладнання, проведено ремонти обідніх залів, закуплено нові комплекти меблів та запроваджено оновлене меню відповідно до сучасних норм харчування.

У 2025 році в шести закладах освіти Житомирської, Хорошівської, Андрушівської, Звягельської, Брониківської та Коростишівської територіальних громад завершено модернізацію харчоблоків за рахунок коштів державної субвенції.

Загальна вартість цих проєктів становила 55,6 млн грн, з яких 43,3 млн грн — кошти державної субвенції, ще 12,3 млн грн — співфінансування територіальних громад.

У 2026 році оновлюються ще три харчоблоки у закладах освіти Овруцької та Житомирської міських рад. Зокрема, роботи проводяться у ліцеї №4 міста Житомира, ліцеї №19 міста Житомира та ліцеї №4 Овруцької міської ради.

Окремим напрямом реформи є забезпечення дітей безкоштовним харчуванням. У 2026 році на безоплатне харчування учнів 1–4 класів — майже 40 тисяч дітей — з державного бюджету спрямовано 223,9 млн грн.

З 1 вересня 2026 року безкоштовним гарячим харчуванням забезпечуються учні 1–11 класів у закладах загальної середньої освіти області. На ці цілі з державного бюджету спрямовано ще 331 млн грн.

Важливою складовою реформи є професійна підготовка працівників шкільних їдалень. В області функціонує чотири кулінарні хаби, де кухарі можуть підвищувати професійний рівень та опановувати сучасні підходи до організації харчування дітей.

У 2026 році кулінарний хаб відкрито на базі ДНЗ «Малинський професійний ліцей». Загалом на створення кулінарних хабів з державного бюджету спрямовано 6,5 млн грн, з обласного — майже 8 млн грн.

На сьогодні понад 2 тисячі кухарів шкільних їдалень уже підвищили свій кваліфікаційний рівень на базі кулінарних хабів.

Таким чином, реформа шкільного харчування в області охоплює  оновлення матеріально-технічної бази закладів освіти й підготовку персоналу та розширення доступу дітей до якісного й безоплатного гарячого харчування.